数年前，北大高材生卖猪肉的事可是在社会引起轩然大波。其实，职业不应分高低贵贱，都是凭劳动吃饭，何况360行，行行出状元，即便是做小事，也能有大作为。章洁勇就是这样认为的，虽然他在卖臭干子，但一样志向不小。
　　在街边一个不起眼的店铺里，围着好些个市民和学生，他们在排队买臭干子，这个小店的老板叫章洁勇，名牌大学的毕业生。刚走出校门那会，章洁勇因专业不对口，而自己又不愿降而求其次，结果求职处处碰壁。找到的工作也不理想，只能说是混一下而已，拿着微薄的工资，章洁勇想到，不能这样继续自己的人生。于是，他想到自己创业。
　　可是中国人多，干哪一行的人都多，章洁勇一时也不知道该做什么。有一次在外面奔忙，肚子饿了，想随便买点东西填下肚子。四下望望，看到了他从小最爱吃的臭干子，那阵香中带臭的味道似乎也特别浓，直向章洁勇扑来。于是，章洁勇买了好几块，吃得津津有味。当最后一块干子下肚，灵光一闪飞入大脑，章洁勇反问自己：“臭干子几乎随处可见，广受人们喜爱，我为什么就不能做臭干子呢？”打定主意后，章洁勇决定学习做臭干子。
　　真是不如巧遇啊，既然这的臭干子这么好吃，就跟这家的老板学吧！章洁勇开始跟老板孙师傅套近乎。闲谈中，店老板发现章洁勇知识很丰富，先还以为是做社会调查的大学生，当他听说章洁勇要学做臭干子后，脑袋直摇，不行不行，大学生怎么能干这事。老观念还是认为，大学生是天之骄子，做这种小买卖手艺活，是暴殄天物，误人子弟。而且，孙师傅严重怀疑这小子的动机，莫不是另有“企图”。
　　章洁勇并不气馁，连续几天他都跑到这家店里，跟孙师傅软磨硬泡，表示诚意。最后，孙师傅终于答应教他臭干子的制作工艺。于是，章洁勇的伟大志向开始了。
　　章洁勇很聪明，很快掌握了这门手艺，然后用自己存的钱，还有父母的赞助，开了自己第一家臭干子店。因为风味独特，章洁勇的生意越来越好，但他并不满足，不断在做味道改进的尝试。他想打破臭干子传统的单一品种，他在寻求突破。
　　章洁勇采用的食材都是极卫生的，用他的话说，这是入口的东西，要保证大家的健康，宁愿多花些钱，也不能做昧良心事的。这反映出他处处在为顾客着想，这种经营之道，对他的生意也是很有帮助的。口碑就在顾客的嘴上，口口相传，他的臭干子店很快名声在外。
　　选择卖臭干子，也是因为章洁勇喜欢这东西，他有一个习惯，有好的东西，就和大家一起分享。而且，正是因为喜欢，他才会用心做，并想方设法把臭干子做得更好。至于下一步，章洁勇说要通过卖臭干子起家，将来还要开连锁的品牌店，要通过踏实苦干，开辟一条实现自身价值的道路。
　　每年都有大学生说工作难找，宁愿窝在家里啃老，其实这是一种惰性，是他们总想着坐享其成，而不愿去开拓自己的人生路。努力，并不一定能达成所愿，但不会有更坏的结果。章洁勇卖臭干子的事，对大学毕业生的求职和人生态度或许都有一些启示。