强化流通领域食品安全监管。我们以确保流通环节食品安全为目标，深入开展了农村食品市场、乳制品市场、打击流通环节违法添加非食用物质、滥用食品添加剂和“地沟油”等八个专项整治执法行动。全面推进食品安全责任制工作，加大食品市场日常规范监管力度，加强食品市场巡查，加强市场主体准入管理，规范食品许可证的发放、管理工作。认真落实“八项制度”，建立以严把食品进货关、质量管理关、退市关为重点的经营者自律体系和食品安全可追溯机制，提升食品经营者自律水平。