草莓片属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
　　
　　草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ1、Ｂ2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。 每百克草莓含维生素Ｃ50 100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素Ｃ能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
　　
　　草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的quot ；草莓胺quot ；，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0。4至0。6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
　　
　　为了满足人们的需要，提高人们的健康质量，网上供销社与供应商商榷，推出绿色、安全、健康“一番大湖草莓干”，供广大群众选购。湖南供 销电子商务有限公司是由湖南省供销合作总社控股，经省工商行政管理局注册成立的全国供销系统第一家电子商务公司。公司创办了大型农村移动电子商务建设项目，搭建了全国首家“网上供销社平台——www。coop168。com”。经过两年多的发展，网上供销社已被湖南省科技厅 、湖南省委远教办、湖南省经信委确定为湖南农村信息化科技试点示范省建设的重点实施企业，中华全国供销合作总社已授予湖南全国唯一的“供销通农村移动电子商务试点示范基地”。
　　
　　
　　
　　网上供销社提醒你：
　　
　　 1。遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；
　　
　　 2。齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；
　　
　　 3。干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
　　
　　 4。遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；
　　
　　 5。酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；
　　
　　 6。营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
　　
　　
　　
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