走进酥麻辣锅

　　现在的年轻人都在追求舌尖上的刺激，美食的时尚，酥麻辣锅因其独特的香、麻、辣成为了人们的首选，一时间“麻辣风”蜂风靡整个餐饮市场，到底酥麻辣锅为何如此受欢迎，记者来到美食广场的酥麻辣锅店铺做了一番调查。

　　此时正值午间用餐高峰期，店里坐满了用餐的顾客，环顾四周，记者将目标锁定在三位女生身上。

　　记者：“不好意思打扰一下，我是美食频道的记者，想具体了解一下酥麻辣锅，可以采访一下几位么”

　　女生甲：“行，没问题。”

　　记者：“几位经常来酥麻辣锅用餐吗？”

　　女生甲：“嗯，一个星期会来两三次吧，因为我们大学就在附近，很方便”

　　记者：“为什么会选择酥麻辣锅呢？”



　　



　　女生乙：“去年我过生日，这家店正好开业，优惠也不错，就在这里办的生日宴，那次点了很多东西，也没花多少钱，觉而味道也很不错，所以，每次聚会过节什么的都会选择来这里。”

　　记者：“觉得这里的菜品和口味怎么样？”

　　女生甲：“菜品种类很多，有各种蔬菜，肉类和海鲜，香锅的大小也可以选择，还分微辣，中辣和特辣。很不错”

　　记者：“嗯，好的，那几位觉得店里的服务怎么样？”

　　女生乙：“服务态度很好，有的时候服务员的次数叫多了，我们都会觉得有些不好意思，但是她们的态度很好，服务很到位”

　　记者：“好的，谢谢几位”

　　采访过几位顾客，记者经过店长同意又来到了后厨，后厨很干净，各个流程的人员都尽心工作着，记者对各个步骤一一进行了了解，随后便采访了店长王先生。

　　记者：“我们刚刚在前边也对顾客做了一些采访，她们认为酥麻辣锅的味道很独特，可以跟我们小小透露一下其中的奥秘吗？”

　　刘先生：“酥麻辣锅采用纯天然、无任何添加剂的独门秘制酱料，所以口味也较之其它香锅独特些。”

　　记者：“嗯，好的，那您觉得酥麻辣锅有什么优势呢？”

　　刘先生：“现在的年轻人尤其是女生都不敢吃辣，害怕脸上会长痘，因此酥麻辣锅其中还包含养生秘方，让顾客不用在“痘”的问题上苦恼。”

　　记者：“顾客对产品的价格也很满意，认为很实惠，您觉得这样的价格会给店里带来一定的盈利么？”

　　刘经理：“短时间的盈利可能没有其它同行可观，但是在我们看来客源便是我们最大的盈利，而且我们做的是长远打算，不拘泥于一时的得利。”

　　记者：“嗯，好的，谢谢您的配合”

　　经过记者的一番采访，我们已经大体了解到了酥麻辣锅的实力，相信以酥麻辣锅如今之势，光明前程不是空谈。


　　


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