纸包子催生的新制度—包子安全保证体系
  
   按惯例,因为有了纸包子,因此镇府会想出一个应对的办法,就是设立一套应对措施。应对措施分为一,设立包子安全保证体系,二,设立包子管理行政班子。
  一、包子安全保证体系:每家做包子的小店设立 以下岗位:肉馅购买管理员,肉馅制作管理员,肉馅安全监督员,面粉购买管理员,面粉制作管理员,面粉安全监督员,肉包制作管理员,蒸包管理员,卖包管理员,专职安全员。 层层职责分工,道道审批,每制作一个肉包,都进行责任分配,各包子制作员向上级汇报制作方案,每道工序招待自检、互检、交接检,最后由包子总工,及包子店总店长签字同意,方可将一个包子上蒸笼。顾客在买包时,必须加强买包的自我知识教育,拿到包后,进行检查,签字认可包子质量。包子店实行三包制度,其质量指标由国家相关部门进行设立。
   但是这样只能解决内部分工问题。第三方监管怎么办?从制度来保证 安全,于是全国范围推行包子安全认证,由安监局进行包子安全体系认证,每家做包子的收费一万。并且从此后,肉只准从安监局买,面粉只准从技监局买,只允许放在工商局制作(仅收场地费十元每平方每天),经烟草专卖局收费允许后,实行包子专卖管理。
  二、 包子行政班子:各地打报告说:为了加强包子的管理,提高人民的生活质量,确保包子的安全,经研究,当委决定在各级设立包子专项安全管理办公室。街道设立 包子管理办公室,县市设立包子安全科,组建了包子安全领导小组,建立了包子食品安全局,正局一名, 副局六名,书记一位,副书记三位,专车两辆,招待费一年二十万,办公 费一年十万,工资费用 一年五十万,包子管理局建造费用一千两百万。省设立包子安全委员会,定期对各地的包子管理局进行业务指导和政绩考评。每年十月为包子专项质安月,全国大检查,大评比。
  
  由此一来,包子质量有质的提高,全国纷纷造出精品包子,价钱一百元一个。新花社评论员文章说,在各级镇府的高度重视下,包子质量有 了快速提高,达到国际先进水平,国内领先,安全制包法,安全剁馅法荣获国 家科技进步二等奖。新花社并转发路灯社,妹联社的新闻说,国外对中国的安全包子予以高度评价,联合国教科文组织把中国包子作为世界物质遗产进行保护和推广。