这里大神实在太多,所知有限,了解最多的也只是茅台镇的酒,可能多少会有些片面,不足之处,还请指正。

  这里只讨论酒,言尽我所知,不忽悠。

  先说下我的基本观点吧,没什么逻辑性,想哪说哪吧。

  1白酒市场混乱,但也没网上传的那么黑心,对于品牌酒,中小厂50以下无纯粮基本成立,百元以下就有点扯大了。

  2各种检测方法可以做为参考,但不要定论。检测方法是必要条件,但不是充分条件。

  3买酒最简单的方法,认准大厂嫡系,中小厂的嫡系只认它的中高端。大厂酒其实有时候比中小厂的酒还更有性价比。

  4对于大厂的开发酒,存疑不入,不多入,无好价不入。

  5对于各种噱头酒,所谓老酒,长毛酒,洞藏酒,竹筒酒等等,还有各种擦边酒,看都不要看。

  6散酒的话,如果非要定个价格区间,20以上吧。如果不论酿造方法,用曲种类,原料等等因素,纯粮的确可以做到10以内的成本,但如果加上运输,存储,贷款等等诸多因素,20以内纯粮不太可能,不要相信什么厂家直销,这是个最大的谎言。

  7添加剂的话,国家允许单体添加剂,但不允许复合添加剂,对这,很多小作坊,甚至中小厂是没有底线的,可以看下面这张图,这都是从某著名批发网弄来的。