你相信一棵西红柿竟然能结出成千上万个果实吗？
　　你见过长在空中的土豆吗？
　　你能想象一个长3米的蛇瓜是啥样的吗？
　　如果你没有到过寿光，你肯定不相信普通蔬菜会颠覆传统的种植模式；若非亲身感受，你也无法想象那里一年一度的“蔬菜博览会”火爆到了什么程度！
　　4月26日，第十四届菜博会开幕期间，记者一行来到寿光，一睹菜博会盛况。
　　走进展厅，如同走进了蔬菜博览园：非洲的红茄，法国的线椒，新研发的大橙茄，南方的枇杷、杨桃，台湾的莲雾，北方的桑葚、黄杏，上千种果蔬汇聚于此，让人眼花缭乱、耳目一新。
　　穿行于各个展区，只见彩色蔬菜、袖珍蔬菜、营养蔬菜、保健蔬菜、观赏蔬菜等特菜品种和瓜果组成的景致姿态各异、造型新颖。其中，立体栽培、无土栽培、生物组培等现代先进栽培模式，更让人惊叹于科技的神奇。
　　中国（寿光）国际蔬菜科技博览会创办于2000年，13年来，正是凭着这些“不起眼”的蔬菜，寿光把一个区域性的蔬菜博览会“烹调”成了一道具有国际影响力的“农业盛宴”。
　　这里每年成为全世界聚焦的焦点，汇聚着世界蔬菜种植的最新技术、展示着现代农业最前沿的科技，其“金字招牌”辐射50多个国家和地区，近年来，更是每年吸引着超过200多万人参展参会。
　　小小展会，影响力何以如此巨大？
　　产业支撑
　　“金字招牌”熠熠闪光
　　欲了解菜博会，须先了解寿光的蔬菜产业。
　　寿光是冬暖式蔬菜大棚的发祥地，享有“中国蔬菜之乡”和“中国一号菜园子”的美誉。全国蔬菜看寿光。
　　蔬菜，到处可种，各地皆有，为何唯有寿光能做大？
　　菜博会组委会顾问张嘉庆介绍说，寿光蔬菜的发展历程经历了田园菜、大棚菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜，直至有机蔬菜，走出了一条既符合国家产业政策，又符合群众期待的绿色发展之路。他们立足土地、气候等资源，专一做蔬菜，瞄准世界最新品种和最前沿的栽植技术，加快与国际接轨的步伐，加大新品种的推广力度，在“量”与“质”上一路领跑，人有我优，人优我奇，逐步叫响了“寿光蔬菜”的品牌。
　　正是因为选对了路子、找准了方向，寿光蔬菜才走得更远。
　　目前，全市无公害蔬菜面积发展到84万亩，年产优质蔬菜40亿公斤，先后引进美国、以色列、荷兰等50多个国家的1000多个蔬菜品种和500多项农业新技术，成为名副其实的蔬菜“联合国”，农产品出口到30多个国家和地区。
　　目前，全市已有300多种农产品获得优质农产品标志，打造出了“乐义”蔬菜、“王婆”香瓜等十几个知名蔬菜商标。
　　投入使用的农产品物流园已成为全国最重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心，蔬菜年交易量近60亿公斤。
　　雄厚的蔬菜产业和巨大的科技优势让寿光人底气十足。
　　2000年，寿光举办了第一届蔬菜博览会，设立了150个国际标准展位，共展出5大类130多种实物瓜果蔬菜、200多个蔬菜良种以及生物药肥、农业机械等，很多新奇品种首次亮相。
　　展会效果出奇的好！开幕后每天持续不断的人流量使得展期一再延后，5天、7天……直到18天，先后共接待了10万多人。
　　首届菜博会的成功，让寿光人信心大增，此后，展览规模一届比一届大，蔬菜品种一届比一届多，栽植技术一届比一届先进，影响力越来越大，每届都呈现出闭幕难闭馆的火爆场面。
　　今年，菜博会展期长达一个月，总面积增加到45万平方米，其中室内展区面积15。6万平方米，共有10个展厅（馆）、蔬菜博物馆、采摘园及广场展位区，室内外展位2000个，开幕首日游客量达到了8。2万人次。
　　如此看来，是蔬菜产业成就了菜博会，而菜博会更让“寿光蔬菜”这一品牌释放出了“超越绿色”的巨大能量。
　　两者相互支撑、相得益彰！