名厨做菜，食饱味不饱；庸人做菜，食未饱，味先饱。一碗青菜放一勺盐，一碗豆腐放三勺盐，表面上是青菜与豆腐的区别，实际上是味觉的定位，味觉是六欲的一种，六欲生意识（请参考：《量道》七情六欲相关之杂写），人性会把味道定位在极高点，只到极变为止为弃。
　　因此火锅、麻辣烫、炝菜之辈你总会吃出倒味的感觉，但并不影响你追逐其始之美。

　　人性是什么？
　　人性是高高的定位，是向上追逐；追逐美味，追逐事业，追逐生活，追逐爱情，追逐名利等等。孔子曰：天命谓之性，率性谓之道。人性是天性也是道性，天性的表现是贪心。愚人称之为：人性自趋极致化。


　　


　　口味越来越重，名利物质愈趋高上。作直角坐标图一副：人性是时间与行为的共同结果→过程。在时间轴上不断加剧行为的力度，形成人性之道。一人之行为成一人之道，众人之行为成事物之道，人道事道异名同出，最直观的事道趋势就是股市K线图。

　　驱动与反馈：
　　贪心无处不在，囊括人类所有行为。饮食美味是为了得到味觉的反馈；味道有好坏高下之分，人性自然逐好趋高，在好坏高低的定义下去支配行为。意识启动行为，其内心深处是在等待行为的反馈；人类是个意识与行为闭路循环的伺服系统。
　　人类做每一件事情都要得到意识的反馈才产生源源不断的动力，才有可持续性，你若细品，可察觉到每一个细微的动作都需要反馈，或者等待反馈，有反馈后才会产生下一个意识，这也是人与机器的区别。所谓人工智能怎以代替人类？

　　好坏之分：
　　动物的本性：它认为你对它好，它也会对你好；你对它改变态度，它也会对你翻脸。其实人与人之间也是如此，民间有云：“你好我也好”，好坏是相互作用的，有其施予的对象，有其针对性；不同的对象获得不同的对待，千人千异则是。
　　所谓“良心”只是对获取的认可与回报，良心也是狭隘的，针对性的；百姓口中吐出之言可谓真率性，可谓肺腑之言。可以说人性中舍得的本质是狭隘的，好坏本建立在对象之上，剥离对象谈一个人好坏岂非空谈？


　　对错之分：
　　动物的本性中只有区分对象的好坏，并无对错之意识；若好坏的基础是人，那对错的基础是事。同样一件事情，作用于每个人身上所产生的意识都各自相异。如民间所云：公说公有理婆说婆有理，究竟谁对谁错？清官难断家务事。有时候既然难断对错，那就没有对错；受想行识，眼耳鼻舌身意，色声香味触法，皆为虚拟之意识界；好坏对错本为虚拟。
　　有人说：当今离婚率之高，小家庭模式下矛盾依旧不减，还不如回到当年的大家庭呢！其实大家庭如青菜，小家庭如豆腐，看起来应该更和睦的环境人性会多放几勺盐，直至把家庭经营到“倒味”为止。“自趋极致化”适用于任何环境，为囚牢、在社会、贫贱中、富贵中、失意时、得意时皆不例外。
　　若真无对错之分，世间是否很残酷？
　　动物之间因食物之争、领地之争、王者之争、配偶之争而相残，胜者为王败者寇，仅此一条准则。国家之间侵略与被侵略，欺凌与反抗，没有那一方认为自己是错的，所有的行为都在自认为“对”的前提下实施。侵略是利益之需，反抗是利益之护，妥协也可美其名曰：“权衡利弊、顾全大局、忍辱负重”。
　　世界上哪有人用“错误”驱动自身行为？不然怎有悔不当初之说？反之你若因“错误”行为得到了想要的结果，结局又如何定义？ 有人的地方就有争分，对错纠缠不清，因此才需要法律来治理，才有法理不相融之说，人类已然默认个体意识的不兼容性…何须纠结对错之分？对错意识隶属于个体是私有不可复制的，而法令隶属于社会是公有而唯一的标准。
　　有人天性较真，有人天性豁达，纠结对错从小时候就有，只是个体之间启动阈值有高低之别。“心眼儿”小的人纠结小事，“心眼儿”大的人不肖小事而寻大事纠结，好比胃口好的人喜吃肉而胃口差的人只能喝粥度日。所谓“德不配位”，德又是什么？能上位的定是心眼不小之人。
　　在讨论辩解中最烦人的一句话是：“你错了”，最让人不喜欢的是各种下定义。所谓摆事实讲道理，事实可以摆，但道理很难服人。 1加1等于2每个人都能接受，这也是科学之中少有争议的原因。以对错评判他人幼稚至极，以对错指责他国迂腐至极，最大的敌人是自己。
　　如本次疫情发生在中西方，两地处理方式大相径庭，背后映射的是文化差异，文化造就思想，人性的思维不过是两种极端而已，一个要全面隔离，一个要全盘接受，这里面毫无抑制人性的成分，看不到守中之道，孰对孰错？

　　经典的歌曲总是避开高潮，留有余香，方回味悠长；若揭斯里底，将给人以倒味，分寸拿捏乃道行之精髓。